Rubinstein [ru:'binstain], Helena, američka poduzetnica poljskoga podrijetla (Krakov, 25. XII. 1870 – New York, 1. IV. 1965). Židovka, emigrirala 1902. u Australiju, a iste je godine u Melbourneu otvorila kozmetički salon s besplatnim savjetima. Vrlo uspješna, slične je salone potom otvorila u Londonu 1908. i Parizu 1912. Od 1914. živjela u SAD-u, a 1917. počela sa svjetskom distribucijom svojih kozmetičkih proizvoda. Njezina je tvrtka ubrzo postala jedna od najvećih u kozmetičkoj industriji. Bila je istaknuta filantropistica.